家中摆放酒柜注意事项

摘要：现在，越来越多的人为家里购买了酒柜，但是，酒柜的摆放有什么注意事项呢？

ABSTRACT：Onceyourcollectionhasgrownlargeenoughtoinvestinawinecooler,you’?Andonceyou’veselectedtherightone,isthereanywhereyoushouldn’tputit?

酒柜的选择主要取决于个人的喜好、审美观以及购买能力等因素。一般说来，优质酒柜具有恒温恒湿、避光、避震等特点。因此，优质酒柜似乎摆放在家中的任何位置都无大碍。然而，对于大多数普通酒柜来说，酒柜摆放是否恰当，还是会对葡萄酒的品质造成一定的影响。因此，我们需要对摆放酒柜的注意事项进行了解。

首先，满足以下条件的位置，均不宜摆放酒柜：

1.光照强烈

2.温度波动大

3.通风条件差

《葡萄酒观察家》（WineSpectator）指出，光线会对葡萄酒的品质造成影响，过于强烈的光线会降低其品质，长时间的灯光照射都会令酒标褪色。因此，酒柜应该摆在避光的位置。此外，阳光照射的角度会随着季节变化发生改变，所以我们在摆放酒柜时也应将其考虑进去。

另外，酒柜宜摆放于通风条件好的位置。大多数嵌入式酒柜的通风口在正面，因此可以摆放于任何位置。而独立式酒柜却不宜紧挨墙壁或者其他物体存放，应至少留出2英寸的空隙。

当然，除了以上这些位置不适宜摆放酒柜外，您还是有许多其他的选择的！

1.酒窖

不同类型葡萄酒，其侍酒温度也不尽相同。就拿甜葡萄酒来说，其理想侍酒温度在43华氏度左右，而酒窖的理想温度却在50到55华氏度之间，所以在酒窖里摆放一个酒柜也不失为一个好的选择。这样人们就可以拥有几瓶随时可以饮用的葡萄酒。

但是要注意的是，酒柜产生的热量会影响酒窖内的温度，因此当酒窖没有制冷系统时，要确保酒柜所产生的热量不会对酒窖内的温度产生太大的影响。

2.厨房

厨房是酒柜最常摆放的位置之一。这样，人们在做饭的时候也可以很方便地开酒。现在，市面上也有可以放在厨房的小型酒柜出售。

3.吧台

吧台旁是摆放酒柜的绝佳位置，这样，您甚至都不用起身，就可以拿到一瓶葡萄酒。

4.餐厅

当您和客人吃得正开心，突然没有酒了怎么办？如果将酒柜摆放在餐厅内，你可以马上拿出更多的酒，这样就不会让人扫兴啦！

5.起居室

如果会客、娱乐、团聚等活动大多在起居室举行的话，就可以将酒柜放在起居室内。这时，不仅拿酒方便，而且酒柜还成了一种漂亮的装饰品。（编译/Shana）

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